> 規格登録とは、
> 規格分類(管理画面＞商品管理＞規格管理で登録する)ものを指しますか？

はい，そうです。
これまで自分が手がけてきたEC-CUBEサイトは規格の種類がほとんどなく，登録の手間は気になりませんでした。
現在進行中の案件では商品点数だけでなく，規格もかなりの数に上り，登録作業が繁雑で担当者が困っています。