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[EC-CUBE] 2.4.4
[レンタルサーバ] 社内サーバ
[OS] centos 5.5
[PHP] PHP 5.1.6
[データベース] PostgreSQL 8.1.18
[WEBサーバ] apache 2.x
[ブラウザ] firefox
[現象] ...
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お世話になっております。

ECCUBEにてログの出力について質問させてください。

/data/logs/site.logにログが吐き出されますが
エラーログのみで出力されているのですが

?通常のSQLログなども出力して保存したいのですが（SQLチューニングのため）Apacheのログに吐き出す方法はありますでしょうか？

?また、ログ監視はどうのような方法で行っているのでしょうか？

よろしくお願いいたします。