ほわ＠さん。
お返事が遅れましたが、ありがとうございます。
まずSmartyそのものについて良くわかっていないので、今勉強しているところです。
EC-CUBEはSmartyの標準タグ（プロパティー）で構成されていると言うことでしょうか…
もう少しSmartyについて調べてみます。
ありがとうございました。