これまでさくらインターネットのレンタルサーバ
スタンダード
でECCUBEのインストールを試していました。
どうも、いろいろと自由が効かなくて困ったので今回
「さくらのVPS 1G」
を借りてrootでいつでも自由に再起動できる環境で
LAMPP
を使って環境づくりしました。
CentOS 6
Apache 2.2.15
PHP 5.3.3
OpenSSL 1.0.0
MySQL 5.1.67
ようやく環境もできて、ECCUBEのインストールも行いました。

自分のWindowsPCにXAMPPを入れてECCUBEを入れた時のようには
すんなり行きません。

ECCUBE 2.12.3
を対象としてインストールを行っています。助言に従って、
途中、再度Downloadし直して行っていたりします。

エラーの内容は、（httpd/logs/error_log）
require_once(): Failed opening required '/var/www//../data/class/helper/SC_Helper_Plugin.php' (include_path='/var/data/module:.:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /var/data/class_extends/helper_extends/SC_Helper_Plugin_Ex.php on line 25
といったもので、ファイルが見つからないと言っています。
この現在のエラーの前には、dir に対して権限付与を変える
ようにインストール画面にメッセージが出て、
懸命に chmod コマンドで変更を加えました。
３時間近くかかりましたか。（無駄な時間と思いましたが）

現在のdir は
var/www/ →ここにhtmlフォルダのファイルをばらばらに
var/data/　→ここにdataフォルダをフォルダとして

define.phpの記述は
define('HTML2DATA_DIR', '/../data/');

SSHはroot権限で操作し、
FTP uploadは(binary)で、一時的に許可してrootで
実行しています。

ここの他のメッセージを読むと、PHPのバージョンによっては
同様のエラーが出てインストールが進まないように
書かれています。PHPは比較的最新？のようですし、
再度、環境はそのままに、ECCUBEのダウンロードから
やり直してみようかと思っています。

なにか助言がありましたら、お願いします。