度々の自己レスで申し訳ありません；；；

えーと。色々調べてみましたら、なぜか、XMLにアクセス解析用のJSタグが挿入されている。
これが怪しいと確信して、ホスティングサービスのフォーラムでも調べてみたところ、レンタルサーバのほうで、コンパネで見れるアクセス解析を設置していてそのコードが自動で挿入されていました。

これを自動挿入されないように設定変更したら、解決。ちゃんと表示されるようになりました。

同じ現象で悩まれている方がいらっしゃいましたら、参考にしていただければ幸いです。

･･･色んな原因があるのですが、EC-CUBEの導入は、1つ何かやろうとすると1つ躓くという具合ですネ･･･（＾＾；

とても良いプログラムですし、ずっと使いたいと思いますが、プログラムは詳しくない私には、なかなかハードルは高めです。

開発されている皆さんに感謝とエールを送りつつ、精進したいと思います･･･