管理画面から会員完了メールの内容を編集する箇所を見つけきれなかったのですが、どこから操作すればいいか教えてください。

【動的データ挿入部分】については管理画面から変更する事はできません。

この部分を変更されたい場合は
data/Smarty/templates/(defaultなど)/mail_templates/
以下のテンプレートファイルを直接編集する必要があります。

ちなみに、会員登録完了メールであれば
customer_regist_mail.tpl
になります。

ご参考まで。

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教えてくれてありがとうございます。助かりました。