[EC-CUBE] ver3.0.15、新規インストール
[レンタルサーバ] さくら
[OS] Mac 10.13.2
[PHP] 5.6.33
[データベース] MySQL 5.7.21-log
[WEBサーバ] Apache/2.4.29
[ブラウザ] Chrome,Firefox
[導入プラグインの有無] 詳しい商品一覧、チェックボックスでカテゴリー複数指定が簡単になるプラグイン、CategoryContent、最近チェックした商品、規格詳細表示、お問い合わせ管理、商品お問い合わせ、Coupon、顧客CSV登録、MailMagazine、Maker、OrderPdf、Pointプラグイン、商品レビュープラグイン、おすすめ商品管理プラグイン、配送伝票番号プラグイン、受注管理詳細画面登録ボタン追加プラグイン、一覧画面(商品管理)背景色追加プラグイン、新着商品ブロックプラグイン
[カスタマイズの有無]
[現象]

配送と商品種別の設定で、悩んでいます。
通常便、クール便、メール便の商品種別を作成して使用したいと思っております。
お届け先は複数選択させたくないのですが、同一カートに入れたいので複数選択可能に設定しています。
また、マスターデータ管理画面で、mtb-product_typeで上記3つの商品種別を登録しました。

http://ec-cube.nakweb.com/eccube3/3011
http://doc.ec-cube.net/spec_multi-shipping
↑上記記事では1つの商品種別に対し複数の配送方法を設定できるように書いてあるのですが、どこで設定できるのでしょうか？

配送方法設定画面では商品種別をセレクタから1つしか選択できないですし、商品登録画面でも、商品種別は1つしか選択できません。
1商品-1商品種別-1配送方法という関係になってしまい、記事にあるような「異なる商品種別でも配送方法が同じならお届け先が単一で生成される」という状態にできません。
どこかに、商品種別に対して配送方法を複数選択できる管理画面があるのでしょうか？

ご教示よろしくお願いします。

商品種別に対し複数の配送方法を設定するには、配送方法を商品種別分作成すれば可能です。
対象の商品を注文するときに、作成された配送方法から選択できるようになります。

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EC-CUBE 《プラチナ》ランクパートナー
トエビス株式会社　田中 宏典
EC-CUBEの機能やデザインのカスタマイズ承ります。

ご返信ありがとうございます。

その方法ですと、1つの配送方法に対して1つの商品種別しか設定できていないので、
異なる商品種別の商品を同時にカートに入れた場合、お届け先が2つに分かれてしまいます。

http://doc.ec-cube.net/spec_multi-shipping
こちらに「3系：商品種別が異なる場合でも、支払方法が一致すれば、カートは分割されず購入できる」と説明がありまして、
「共通する配送方法・支払い方法があるケース」の「お届け先は単一で生成され、クール便のみ選択できる。」の状態にしたいと思っています。

ご提案いただいた方法だと
・配送方法<1>（通常便）ー商品種別<A>（なべ）
・配送方法<2>（クール便）ー商品種別<A>（なべ）
・配送方法<3>（クール便）ー商品種別<B>（アイス）
という状態になり、なべとアイスは別配送と見なされてしまいます。

上記リンク記事ではおそらく
・配送方法<1>（通常便）ー商品種別<A>（なべ）
・配送方法<2>（クール便）ー商品種別<A>（なべ）、商品種別<B>（アイス）
もしくは
・商品種別<A>（なべ）ー配送方法<1>（通常便）、配送方法<2>（クール便）
・商品種別<B>（アイス）ー配送方法<2>（クール便）
という設定ができるのだと思います。

この設定がどこでできるのかを知りたいです。
よろしくお願いします。