twigファイルで　

Product.id

として、「3284」のような商品IDを取得しています。

この時、Productとidはどのファイルで定義されていますか？

おそらく、

src/Eccube/Entity/ProductCategory.php

の

* @return \Eccube\Entity\Product

この箇所だとは思います。

そこで、

src/Eccube/Entity/Product.php

を確認しました。

その中に、

class Product extends \Eccube\Entity\AbstractEntity

とあったので、ここのProductというクラスかなと思いました。

idについても書かれていました。

/**
* @var integer
*/
private $id;

/**
* Get id
*
* @return integer
*/
public function getId()
{
return $this->id;
}

しかし、「なぜProduct.idで、商品のIDを取り出せるのか」がいまいちよくわかりません。

twigファイルのProduct.idを指定した時の処理は
khiroさんのおっしゃられる通り、src/Eccube/Entity/Product.php public function getId()で合っています。

>しかし、「なぜProduct.idで、商品のIDを取り出せるのか」がいまいちよくわかりません。

ここはsymfonyとtwigのルールでそのようになっていると考えています。
(.id→getId()やisId()等のメソッドを探して実行するようです)
PHPフレームワーク内でどのように実装が行われているか調べたいという事であれば
/vendor以下のソースを探っていけばよいと思いますが
私はPHPフレームワークはそういうものだと割り切って利用しています。

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株式会社シロハチ
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ご回答ありがとうございます。

もっとsymfonyとtwigに慣れ親しめば、IDの取得などに違和感が無くなるかもしれませんね。

ありがとうございました。