初めて投稿します。
[EC-CUBE] eccube-2.4.1
[OS] RedHat
[PHP] php-5.1.6-20.el5_2.1
[データベース] mysql-server-5.0.45-7.el5
[phpMyAdmin] phpMyAdmin-2.11.8.1-1.el5

[現象]
初期インストールをした状態です。
基本情報　会社名を　漢字で登録しました。
EC-CUBE 上で動かし
当サイトについて　を表示すると　正しく表示されます。
インストール時に　登録されている　商品の　おなべ 　も　正しく表示されます。

しかし　phpMyAdmin　や　直接　mysql　の　コマンドラインから表示すると
日本語の所が　文字化けして　表示されます。

例　会社名に　　日本　　と　登録して
mysql> SELECT company_name FROM `dtb_baseinfo`;
で　
+---------------+
| company_name |
+---------------+
| æ—\本 |
+---------------+

となります。

他のシステムで使用している　mysql　のデータは　正しく　日本語が表示されます。

サーバの文字コードもＤＢの文字コードも　ＵＴＦ−８です。

どこに原因がありますか？
回答の程　よろしくお願いします。

EC-CUBEコミュニティ(eccube-comu) では文字化け対策を行なってありますので、同様の症状が発生するかお試し頂けると良いかと思います。

----------------
Seasoft
こちらでの投稿は、アイディア程度に留めさせていただいております。
個別案件の作業は有償で承っております。お気軽にご相談ください。

回答　ありがとうございました。
早速　eccube-comu-r18270　の
data と　html のみ　
再インストールしたら　解決しました。

そうしますと、MySQL クライアントが、UTF-8 以外で設定されているのだと思います。

my.cnf を編集するか、SQLで「SET NAMES utf8」を毎回発行することで解決します。EC-CUBEコミュニティ(eccube-comu) は後者を採用しています。

----------------
Seasoft
こちらでの投稿は、アイディア程度に留めさせていただいております。
個別案件の作業は有償で承っております。お気軽にご相談ください。

my.cnf を確認しましたが
[mysqld]
default-character-set = utf8

[mysql]
default-character-set = utf8

の二箇所とも　utf8　で設定されています。

ｅｃ−ｃｕｂｅ　で読み書きする上では文字化けしないので
ｅｃ−ｃｕｂｅのコーデングの問題だと思いますが？

引用：

その my.cnf は PHP からの MySQL アクセス時に読み込まれているか確認済みですか?


引用：

MSDB が実質的にデータをバイナリとして扱っているので、問題が露呈しにくいということでは?

----------------
Seasoft
こちらでの投稿は、アイディア程度に留めさせていただいております。
個別案件の作業は有償で承っております。お気軽にご相談ください。

参考にどうぞ。

データベースからの情報の文字化け
http://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&topic_id=3864&forum=12