過去のスレッドでもあがっていましたが

http://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=574&forum=7&post_id=2455#forumpost2455

mysql環境で改変する場合はどのようにすればいいのでしょうか？

phpMyAdminからdtb_order_idを選択しauto_incrementの値を好みの番号から（例えば「20070401-123456」から…というのも可能なものなのでしょうか？）スタートするようにすればいいのかと思うのですが、なにぶん、プログラム的な部分は全く無知なもので既存データ（「1」からはじまっている注文番号）も改変してしまっても大丈夫なのか心配で投稿させていただきました。

ご存じの方、いらっしゃいましたらお教えいただけないでしょうか？宜しくお願いします。

とりあえず作業変更したので
記録用に書き込みです。

DB操作で下記のSQLを実行してください。
SELECT pg_catalog.setval(pg_catalog.pg_get_serial_sequence('dtb_order', 'order_id'), 9999, true);

上記9999が現在のorder_idになりますので、指定したい番号に変更し実行してください。

v2.1.2にて確認済み