レビュー管理機能において、一度投稿された投稿者名を変更したいのですが、どうすればよろしいでしょうか？

なお、こちらのec-cubeは 1.0.2 です。
商品管理 > レビュー管理 としますと下記のような画面が表示されます。

＃ EC-CUBEマニュアル掲載のレビュー管理画面からの引用です。

投稿者名の箇所がテキストフォームになってくれず
編集できません。

一方ec-cubeデモサイトを使用していますとここが修正可能になっているので
最新版にアップデートするとよいのではないかと考えています。
が、すでに何箇所も自分で改造をしているため、この手は使えません。
ですので、手動で管理者画面のレビュー修正のみが
できるよう、最小限の改造を現バージョンに施すことで
なんとか対応することはできないかと考えています。

すでに対応された方いらっしゃいましたら教えていただけないでしょうか？
よろしくお願い致します。