FindByでは、NOT条件を指定することはできるのでしょうか？
いろいろ検索してみましたが、分かりませんでした。

Parent は nullを指定
id は「1,3,6」以外
という風に条件を指定したいのですが、
記述が分からず困っています。

何かご存じの方、宜しくお願いします。

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$Categories = $app['eccube.repository.category']
->findBy(
array(
'Parent' => null,
？？？ここら辺から分からないです。
'AND' => array(
'NOT' => array(
'id' => array(1,3,6)
)
)
),
array('rank' => 'DESC')
);