[EC-CUBE] 2.11.1
[レンタルサーバ] Xサーバー
[PHP] 5.1.6
[データベース] MySQL 5.0.95
[WEBサーバ] Apache
[カスタマイズの有無] 管理画面のカスタマイズはしていません
[現象]

はじめまして
突然、管理画面の受注管理の更新ができなくなりました。
編集画面で「対応状況」や「お届け日」等を変更し、［この内容で登録する］をクリックすると、
編集画面では変わっているのですが、一覧に戻ると前のままで、
再び編集画面をみると、元に戻ってます。

ただ、「対応状況」はステータス管理で変更可能で、
顧客管理、商品管理は更新できます。
現在の受注件数は338件です。
サイトは5年続いてますが、初めての現象です。

管理画面のカスタマイズはしておらず、プラグインも入れていません。
PHPも含めバージョンが古いので、それが原因なのかとも思ったのですが、
特に根拠がないので、原因、対策が分からない状況です。

どうか、よろしくお願いします。