初めて投稿させていただきます。
当方は開発初心者で勉強をしながらの開発となり
色々とこの場でご教授頂ければと思っております。

早速ですが、下記スレッドと同様で
宅配サイトのようなものを開発中です。
https://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&topic_id=23287&forum=11

このスレッド主と同じく配送時間に受付締切時間に合わせて一部表示又は選択できないようにしたいのですが

このスレッドに回答頂いている通りに
「$DeliveryTimesに含めないようにする」
というのが理解できず、どのようなコードを書けばいいかわからない状態となっています。

具体的に下記内容で作成したいと思っています。

配送時間9:00〜12:00(受付締切8:00まで)
配送時間9:00〜11:00(受付締切8:00まで)
配送時間10:00〜12:00(受付締切9:00まで)
配送時間15:00〜18:00(受付締切14:00まで)
配送時間15:00〜17:00(受付締切14:00まで)
配送時間16:00〜18:00(受付締切15:00まで)
配送時間15:00〜18:00(受付締切14:00まで)
配送時間いつでも(受付締切9:00まで)

他にこの問題解決に必要な情報があれば
ご連絡頂ければと思います。

宜しくお願い致します。

▼テンプレート
[EC-CUBE]
4.0.3
[レンタルサーバ]
Xserver
[OS]
Linux
[PHP]
7.2.20
[データベース]
MySQL 5.7.27
[WEBサーバ]
Apache
[ブラウザ]
Google Chrome 79.0.3945.130（Official Build） （64 ビット）
[導入プラグインの有無]
LINExEC-CUBEログイン連携プラグイン
会員登録必須化(非会員購入不可)プラグイン for EC-CUBE4
[カスタマイズの有無]
無し