dtb_productに追加したカラムの値を、受注処理側で商品名などと同じように利用したいのですが、dtb_order_itemに受けのカラムを追加して値をセットする必要があるでしょうか？また、注文商品している商品から商品情報を取得する事は可能でしょうか？

具体的には、注文情報入力と確認画面で配送先ごとに商品名や価格の表示がありますが、ここに追加したdtb_productのカラム値を出す事が目的です。