カスタマイズの内容がわからないので憶測ですが、
dtb_order_tempという購入フロー途中の情報を
ある程度保持するDBテーブルがあります。
それを利用していたと仮定すると、
その中の情報が書き換われていない気がしますね。

もしくは$_SESSIONの中に持たせている場合は
そちらが上書きされていないとか。

確認画面から戻って配送先を自宅にした後、
また確認画面にもどって自宅のものが表示されているのに
飛んでくるデータが変わってない場合は
上記が考えられます。

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