その一画の情報、全てを掲載します。
当方でも色々試行錯誤しているのですが、何か解決法があればご教授いただけると助かります。

PHP Version 5.3.19

Multibyte Support enabled
Multibyte string engine libmbfl
HTTP input encoding translation disabled

Multibyte (japanese) regex support enabled
Multibyte regex (oniguruma) backtrack check On
Multibyte regex (oniguruma) version 4.7.1

mbstring.detect_order auto no value
mbstring.encoding_translation Off Off
mbstring.func_overload 0 0
mbstring.http_input UTF-8 pass
mbstring.http_output UTF-8 pass
mbstring.http_output_conv_mimetypes ^(text/|application/xhtml\+xml) ^(text/|application/xhtml\+xml)
mbstring.internal_encoding UTF-8 no value
mbstring.language ja Japanese
mbstring.script_encoding no value no value
mbstring.strict_detection Off Off
mbstring.substitute_character none no value