ありがとうございました。
教えていただいたURLの情報通り試したところ、簡単にやりたかったことが実現できました。
こんな簡単にできるとは想像もしていませんでした。。。
同じことを試そうとする方がいるかもしれないので、簡単ですが私が試した方法を以下にのせておきます。
1.EC-CUBEの管理画面で「デザイン管理」を開く。
2.「ページ詳細設定」を開く。
3.「編集可能画面一覧」で「商品一覧ページ」、「商品詳細ページ」を開く。
4.ログインしているかで表示・非表示を制御するときは下にあるif文を使用する。
<!--{if $tpl_login}-->
<!--{else}-->
<!--{/if}-->
「商品一覧ページ」についてはこれだけでは動作しませんでした。
「html/products/list.php」の130行目付近に以下を追記しました。
// ログイン判定
$objCustomer = new SC_Customer();
if($objCustomer->isLoginSuccess()) {
$objPage->tpl_login = true;
}
この方法で試したのはEC-CUBEのバージョンは1.3.4です。
2.0.0ではまだ他にうまくいかない部分があるので、それが解決してから上記の方法を試してみたいと思います。