casa様
アドバイスありがとうございます。

/data/Smarty/templates/テンプレート名/products/detail.tpl
/data/Smarty/templates/テンプレート名/products/list.tpl
いずれもtplファイル自体は数値参照になっておらず、文字コードもUTF-8なんです。
昨晩から何度も見直して文字コード確認後アップロードし直しているのですが・・・
下記はdetail.tplの記載内容の一部になります。




<div class="itempage_white">
<!--▼商品ステータス-->
<!--{assign var=ps value=$productStatus[$tpl_product_id]}-->
<!--{if count($ps) > 0}-->
<ul class="status_icon clearfix">
<!--{foreach from=$ps item=status}-->
<li>
<img src="<!--{$TPL_URLPATH}--><!--{$arrSTATUS_IMAGE[$status]}-->" width="60" height="17" alt="<!--{$arrSTATUS[$status]}-->" id="icon<!--{$status}-->" />
</li>
<!--{/foreach}-->
</ul>
<!--{/if}-->
<!--▲商品ステータス-->

<!--★商品コード★-->
<dl class="product_code">
<dt>商品コード：</dt>
<dd>
<span id="product_code_default">
<!--{if $arrProduct.product_code_min == $arrProduct.product_code_max}-->
<!--{$arrProduct.product_code_min|h}-->
<!--{else}-->
<!--{$arrProduct.product_code_min|h}-->〜<!--{$arrProduct.product_code_max|h}-->
<!--{/if}-->
</span><span id="product_code_dynamic"></span>
</dd>
</dl>

<!--★商品名★-->
<h2><!--{$arrProduct.name|h}--></h2>
</div>
<!--▲itempage_white-->