karin様

ご返信、ありがとうございます。
私の場合、管理情報には配送先が正しく表示されているのですが、
受注完了メール内に配送先が表示されておらず、調べてみるとdtb_orderのdeliv_feeにデータがセットされていないことで発覚しました。
（送料無料の受注ではないのに送料無料扱いとなり、経理が合わなかった）
また後出しになってしまい、申し訳ありません。

sess_dataの型をlongtextへ変更し、しばらく様子を見たいと思います。
情報、ありがとうございました。