ko-shi様
ご案内ありがとうございます。

以前トラブルがあったケースはrankが原因だったので今回も・・・とおもい確認したのですがそちらが問題ではありませんでした。

気がかりなのが該当のカテゴリに登録されているアイテムを管理画面にて一旦はずし、管理画面内でカテゴリ削除を実行されてもアイテムが登録されているので。と表示されカテゴリ削除が行なえない部分も一因なのでは・・・とおもっております。