いえ、特にBlock/CartControllerに書く理由は御座いません。
申し訳ありません。カートの数字を表示するためにこちらのコードを修正する必要があるのかと思っておりました。

こちらはapplication内にどのように書けばcart情報を渡せるのかご教示頂けますと幸いです。