お返事ありがとうございます。
分かりづらい内容で申し訳ないです。

＞会員登録のフローで
入力→確認のページでHTMLのソースを開いた時に
ページ内でhiddenで値を渡してる部分があると思うんですが、
引用：
この部分の{$item.value|h}-->が{$item|h}-->になってるような気がします。

↑こちら、確認したところ、"<!--{$item.value|h}-->"になっていました。



また、最初の一文字だけ拾うと前述したのですが、
改めて確認ページを見ると、
タブなどの部分は選んでないものが（例えば、都道府県名、まったく別の県が選択されます）

電話番号は、012-345-6789
であれば、0-3-6
郵便番号は、899-0123
であれば、8-0

メールアドレスは、test@00.000.
t のみです。

パスワードは***になっていますが、文字数は合っているようです。

まったくもって、不思議で。。何か手立てが欲しいです。。。。

【追記です。】
そのまま押し切って、登録ボタンを押すと、
また、入力ページに戻り、
お名前が入力されていません、
といったメッセージが出てループするようです。