を実行すると、 ec-cube ディレクトリが生成されると思います。
このあとに、



で、 ec-cube ディレクトリに移動していますでしょうか？
移動せずに git branch -a をコールすると、 ec-cube の作業ディレクトリではないので失敗すると思います。
(ドキュメントに記述が抜けてますね。。。)

また、 git init は git レポジトリを初期化するコマンドですので、 clone した場合は不要です。



これが失敗するのは、 origin ができてないからだと思います。
git init ではなく、 git clone が成功すれば、 origin が勝手につくられます。

もういちど、 git clone を実行し、 ec-cube ディレクトリに移動して、やりなおしてみていただくのが良いかと思います。