エラーログを見る限り、
/vendor/symfony/serializer/Serializer.php 38行目の

class Serializer implements SerializerInterface, NormalizerInterface, DenormalizerInterface, EncoderInterface, DecoderInterface

の「NormalizerInterface」の箇所でエラーが発生しているようです。

18行目のuse Symfony\Component\Serializer\Normalizer\NormalizerInterface;
を宣言していますが、NormalizerInterfaceが読み込めていないのではないかと思います。
該当のファイルは以下のファイルかと思いますが、ファイルは存在していますか？
/vendor/symfony/serializer/Normalizer/NormalizerInterface.php

もしかしたら、/vendor以下のファイルが上手くアップロード出来ずに不足しているという事はありませんか？

ちなみに「おかしなドメイン」は契約者毎に作られるディレクトリではないかと思われますので、
正常な状態ではないかと思います。

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株式会社シロハチ
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