今回と関係あるか分かりませんが、
過去、在庫関連で問題となった事例があります。

管理画面で商品詳細ページを編集する。
※画面を表示した時のDB上の在庫は2個
↓
管理画面で商品詳細ページの操作を行っている間に
フロントで1個分の注文が完了する
※DB上の在庫が1個になる
↓
管理画面で商品詳細ページで登録する。
※ここでは在庫は触っていない（画面を表示した時の在庫が2個のまま）
※DB上の在庫は2個で上書きされる

上記のように
管理画面の商品詳細ページを開いておく時間が長ければ長いほど、
実在事とDB上の在庫がずれる可能性があります。

今回の事例については、
DB上の在庫が知らない間に1個増えていたという可能性はないでしょうか？

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株式会社シロハチ
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