ご丁寧にありがとうございます！

ローカル環境と本番環境のEC-CUBEは同じものをインストールしているので、各ファイルのバージョンに違いはありません。

ローカルとさくらインターネットの環境とでは、なにかが違うのだとは思いますが、
phpinfoを見た限りでは、unserializeに関連がありそうなmbstring関連項目に違いはありませんでした。


おっしゃる通り、EC-CUBE3系のSymphony2.7と、最新のSymphony3.4とでは、該当部分の記述が異なるようですので、上記修正をそのまま適用することが出来ません。

素人ですので厳しいですが、両者の違いをもう少し詳しく調べてみようと思います。。。



さくらインターネットでEC-CUBE3系を運用されている方は多くいらっしゃると思うのですが、
このほどのPHP7.3 への強制移行について、対応はどうされるかご意見をいただけると嬉しいです。