[EC-CUBE] 3.0.17

メールを送信する際にFrom(送信者)が表示されず、
アドレスのみの表示となってしまいます。

現象としては下記のスレッドと同じ現象かと思います。
https://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=20117&forum=11

src/Eccube/Service/MailService.phpの
「$this->BaseInfo->getShopName()」を「"ショップ名"」に変更しても
From(送信者)が表示されません。

また、下記のコードを追加して複数人にメールを送っているのですが、
これをBCCではなくCCにすることは可能でしょうか？
->setBcc(array($this->BaseInfo->getEmail01(),'メールアドレス'))

どなたか分かる方、ご教授をお願い致します。