遅くなりまして申し訳ありません。

「使えるネット」さんのレンタルサーバーにインストールしてみました。
結果から言いますと「PostgreSQL」の環境では正常に表示されます。
「MySQL」では表示出来ませんでした。
「MySQL」はその他のサーバーでも試して見ましたがやはり表示
出来なかったです。

表示出来た環境（正常）
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EC-CUBEバージョン 2.1.1-beta
PHPバージョン PHP 5.1.6
DBバージョン PostgreSQL 8.1.11
OSバージョン Linux 2.6.18-028stab053.4
レンタルサーバー　 使えるネット
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表示出来なかった環境
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EC-CUBEバージョン 2.1.1-beta
PHPバージョン PHP 5.1.6
DBバージョン MySQL 5.0.22
OSバージョン Linux 2.6.18-028stab053.4
レンタルサーバー　 使えるネット
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上記の検証がお役に立つか分かりませんが宜しくお願い致します。

引用：
現状でも特に問題はありませんし、慣れれば違和感も感じないと思いますが
seasoft 様が言われる様に動作の一貫性はあった方が良いような気がします。