あれから色々と調べております。

手始めにブロックが壊れてる？と思いましたので、差し当って影響のないブロックをいくつか作成しました。
管理画面ではそのブロックを認識しており、そのブロックをフッターへ設置したりして「登録」を押しました。
しかし結果は変わらず初期のブロック配置が再びリロードされました。

そこでこのブロックの初期配置が記録されているファイルがどこにあるのかを調べたところ、よく分からなかったのですがDBの"dtb_block"と"dtb_block_position"が関係していると思い、"dtb_block"に記載されている"block_id"を元に"dtb_block_position"で"target_id"と"block_row"をPhpMyAdminから直接変更を加ましたところ、管理画面では意図した場所に意図したブロックの配置をする事が確認できましたが、ショップのindexを見ると反映されておりませんでした。

新しいブロックをどうも読み込めていない？と思い、もしやと思い管理画面より新規で商品の登録を行いました。
しかし写真のアップロードに失敗しました。と表示されます。
※ただしFTPではファイルのアップロードは問題なく行えています。
今度は写真なしで文字のみで商品を登録したところ無事に反映されていました。

何かサーバー側の設定でこちらの権限が不足している？DBに書き込みできないような状況になっている事が考えられるのですが、こういった場合、サーバー屋さんにどう伝えればいいのか悩んでおります。

○○を△△にして下さい等、良い伝え方があれば教えてください。
よろしくお願いします。