商品規格の機能を利用されているという事でしょうか？
商品マスタに「りんご」を登録して、商品規格で「小」「大」を有効にしているという事ですか？

あと一覧に表示されるとおっしゃられていますが、一覧とはCSV出力された時の事を指していますか？
もしCSVの事であれば、「りんご」「りんご（小）」「りんご（大）」の3行で出力されるのは仕様という事になるかと思います。

処理としては
/src/Eccube/Controller/Admin/Product/ProductController.php function export() 939行目以降の処理で
一旦、商品単位で抽出をした後、
$ProductClasses = $Product->getProductClasses();
の一文で商品から規格商品の情報を取り出しています。
その際、親にあたる「りんご(規格無し)」もそのまま取得されます。
（データベースのレコードに3件のデータが格納される仕様ですので
　それがそのまま出力されています）

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株式会社シロハチ
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