早々のお返事感謝いたします。

やはり手動で送信先を変更して返信されているのですね。
提示して頂いたプラグインは既に導入しているのですが、管理画面から問い合わせを確認しやすくするためのもので、残念ながら返信機能はないようです。

一先ず手動で対応することにして、現在管理画面のメール通知から追加したテンプレートを送信できるように試行錯誤中です。またこちらに関しても別スレッドで質問させていただくと思います。

何度も申し訳ないです。
今回も本当にありがとうございました！