誤認されてるかと思います。
「ショッピングモールプラグインv.1.0.2」にショップごとの受注機能はないです。
「ショッピングモールプラグインv.1.0.2」ではショップ権限でログインすると商品管理系だけがメニューに表示され、受注管理が表示されていないかと思います。

おそらく
　https://www.shiro8.net/manual4/v40x/setting/system_member.html
のシステム管理者権限もしくは店舗オーナー権限でログインしていると思われます。
その権限では全受注が閲覧できますし、「ショップ用商品の外部販売サイトURL」の制限も行っていません。