ご連絡ありがとうございます。
＞＞bin/console eccube:plugin:enable --code=プラグインコード
上記のコマンドで実行しましたが、有効になったが出てきたのに管理画面にて無効の状態はそのままです。
ただし、サイドメニューにて商品の選択が表示しても、選択するとエラーが発生しました。