他の方のブログを見て自己解決しました。
trait{ }内にゲッターとセッターを追加したらエラーが解消されました。

追加したコードは以下の通りです。

/**
* @return string
*/
public function getNewItem() {
return $this->new_item;
}

/**
* @param string $new_item
* @return DeliveryTrait
*/
public function setNewItem($new_item) {
$this->new_item= $new_item;
return $this;
}