お返事ありがとうございます。
ログを確認したり読み解こうとしたのですが自己解決できず、
プログラマーの方に助けていただき、下記のお返事をいただきました。

【原因】
テンプレート一覧からテンプレートを切り替えると.envファイルのECCUBE_TEMPLATE_CODEを更新しますが、
「public_html/●ディレクトリ名●」の.envが更新されずに
「ec/.env」が更新されていたので反映されていませんでした。
.envもシンボリックリンクにしないといけないのができていませんでした。


とのことでしたm(__)m
いつもと違うことをやって、書き換えが十分でなかったようです。

ご助言、大変感謝致します。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。