ご返信いただきありがとうございます。

バックアップの件のご指摘ありがとうございます。
今回はプラグインの事前調査で問題無いと書かれていたこともあって大丈夫だろうと思ってバックアップを取らないまま行った操作でこのような事態に陥ってしまっているので、今後は軽微なものであっても操作の前にはバックアップを取るようにしようと思います。

ファイルだけ戻してもエラーは治らなさそうなので、稼働中のサイトからまたバックアップを取ってテストしなおしてみます。

エラー解決の際にはまたこちらへ追記しようと思います。
ありがとうございました。