ごめんなさい！！
解決しました。
なぜか自分のIPアドレスが変化していて、管理画面に入れませんでした。
envファイルのECCUBE_ADMIN_ALLOW_HOSTS=[]
の中でIPアドレスを書き換えたら入ることが出来ました。

IPアドレスが変化することがあり得るのかと驚きました。

どうもお騒がせしてすみませんでした。
ごめんなさい。