どうもこの部分は購入した商品名が表示されるのではなく、何を買ったとしてもキャンセルしたときはこの表示になるようで、EC-CUBE4のなんらかどこかのファイルの設定している文字列がでているのかなと現在推測しているのですが。

念のため商品にそのような名称ないかチェックしましたがないようです。稼働中サイトでファッション系のサイトなのでファッション系の商品名しかないサイトでして。

クロネコはこちらでは修正できない箇所なので開発コミュニティで質問してくださいとのことで。