tattsu様
ありがとうございます

> EC-CUBEのドキュメントと、あとはphp, Symfonyの学習
> phpの基本がわかっているのであれば、本は「PHPフレームワーク Symfony 4入門」

ありがとうございます
PHPの基本が曖昧なので、復習してからと思っています。
読みやすい方がありがたいので、おすすめいただいたSymfony本を読んでみようと思います

・EC-CUBE公式ドキュメントを読む
・PHP8の復習を行う
・「PHPフレームワーク Symfony 4入門」を読む
　英語読めればSymfonyのドキュメント
　https://symfony.com/doc/current/index.html

mySQLやDockerについても復習していきたいと思っています。
この辺りも公式ドキュメントが良いとは思うのですが、
もしわかりやすいものがあれば教えていただきたいです。