LC_Page_Admin_Order_Edit.phpを編集するとアップデートのときに問題がおこる可能性があるので、LC_Page_Admin_Order_Edit_Ex.phpを編集した方がいいですよ。

data/class_extends/pages_extends/admin/order/LC_Page_Admin_Order_Edit_Ex.php

function init() {
　　parent::init();

$masterData = new SC_DB_MasterData_Ex();
$this->arrMAILTEMPLATE = $masterData->getMasterData("mtb_mail_template");

}

function process() {
// parent::process();
$conn = new SC_DBConn();
$objView = new SC_AdminView();
$objSess = new SC_Session();
$objSiteInfo = new SC_SiteInfo();
$objDb = new SC_Helper_DB_Ex();
$arrInfo = $objSiteInfo->data;


////省略　////


/*** メールの履歴表示 ***/
$objQuery = new SC_Query();
$col = "send_date, subject, template_id, send_id";
$where = "order_id = ?";
$objQuery->setorder("send_date DESC");

if(SC_Utils_Ex::sfIsInt($_POST['order_id'])) {
$this->arrMailHistory = $objQuery->select($col, "dtb_mail_history", $where, array($_POST['order_id']));
}
/*** メールの履歴表示：終了 ***/


$objView->assignobj($this);
// 表示モード判定
if(!$this->disp_mode) {
$objView->display(MAIN_FRAME);
} else {
$objView->display('order/disp.tpl');
}
}



data/Smarty/templates/default/admin/order/edit.tplの適当なところに入れる。


<table width="678" border="0" cellspacing="1" cellpadding="5" summary=" ">
<tr align="center">
<td bgcolor="#f2f1ec" width="140" class="fs12n">処理日</td>
<td bgcolor="#f2f1ec" width="300" class="fs12n">通知メール</td>
<td bgcolor="#f2f1ec" width="300" class="fs12n">件名</td>
</tr>
<!--{section name=cnt loop=$arrMailHistory}-->
<tr align="center">
<td bgcolor="#ffffff" width="140" class="fs12n"><!--{$arrMailHistory[cnt].send_date|sfDispDBDate|escape}--></td>
<!--{assign var=key value="`$arrMailHistory[cnt].template_id`"}-->
<td bgcolor="#ffffff" width="300" class="fs12n"><!--{$arrMAILTEMPLATE[$key]|escape}--></td>
<td bgcolor="#ffffff" width="300" class="fs12n"><a href="<!--{$smarty.server.PHP_SELF|escape}-->" onclick="win01('./mail_view.php?send_id=<!--{$arrMailHistory[cnt].send_id}-->','mail_view','650','800'); return false;"><!--{$arrMailHistory[cnt].subject|escape}--></a></td>
</tr>
<!--{/section}-->
</table>


これで、表示されると思います。