ふ〜む。。。

何度か戻したり新しいテンプレにしたりしてみていたのですが、

デフォルトテンプレ→新規テンプレ⇒エラーが出ておかしくなる。
→キャッシュファイルを削除して、デフォルトに戻す。⇒ちゃんと表示される→再び新規テンプレにする⇒やっぱりエラーになる。

こういう現象です。

で、今回、キャッシュのmtb_constants.phpの値がおかしいのが分かったので、DBの値とmtb_constants_init.phpの値を見比べたところ、

・インストールのSQL⇒正しい
・mtb_constants_init.php⇒正しい
・DB⇒テンプレチェンジのときに値が"defaults"（mtb_constantsの2つ前の値と同じ）に変わっている（でも、キャッシュを捨ててテンプレをデフォルトに戻すと元に戻るみたい）

ことが分かりました。

あくまで仮定ですが、テンプレの変更過程で読み書きするDBのフィールド、ずれてませんかね？
これは、常に再現性があるのか、何かのタイミングでなるのか、私の環境だけなのか、ちょっとわかりません。

分かっているのは、新規テンプレへの変更のときに、DBの値とキャッシュの値（DBが変わってるから？）が違う値に書き換わってしまっていた、ということです。

とりあえず、手動で値を書き直し、現在動作テスト中です。