商品の件数もしくは規格が増えていませんか？
MySQLだとこの数によって急激に遅くなってくるみたいです。

もし、もう絶版で販売することのない商品がありましたら、削除すると良いかもです。
(管理画面からの削除ではなく、phpMyAdminなどを使ってレコードの削除。)


その原因は、vw_なんとかというビューがpostgresqlにはあるのですが、MySQLでは
利用しておらず、プログラム中でサブクエリに変換して同じ結果を出すようにしております。
このサブクエリが曲者で、MySQLのサブクエリがものすごく遅いので急激に開かない位の重さになってきます。

私も一度その問題にぶつかり、件のサブクエリをなるべくJOINに書き直し、
MySQLのクエリキャッシュと、プログラム側でもSQLiteという簡易のデータベースを使って、結果をキャッシュしています。