ゲストさんと同じ症状がでています。
（といっても私もゲストですが・・・。）

ちなみに環境は、
PHP5.0.4
Apache 2
mysql 14.7
OS Fedora Core 6
でした。

上記環境でず〜っとphp.iniとにらめっこしながら格闘してみたのですが、
残念ながらうまくいきませんでした。

ただ、デモサイトでの連続購入自体は問題なく行えていたので
何かしらの問題だと思っています。

仕方なく私のとった対応はＰＨＰのバージョンを４にすることでした。

でも、EC-CUBEを使用している方が皆ＰＨＰ４を使用しているとは
考えづらいため、やはり何かしらの設定で解決できるものと今でも思っています。

以上、ご参考まで。