まず、以下の構成でファイルをアップロードされていると想定します。
[ドキュメントルート]/user_data/packages/default/img/main/
slideshow03.swf
slideshow03.xml
pic1.jpg
pic2.jpg
pic3.jpg
pic4.jpg

この構成ですと、最終的に（まずはSmartyタグとかは考えず）
slideshow03.xml → /user_data/packages/default/img/main/slideshow03.xml
slideshow03.swf → /user_data/packages/default/img/main/slideshow03.swf

に変更すれば良いと考えます。
また、軽くxmlファイルを覗かせていただきましたが、

<image src="image/pic2.jpg" link="http://www.yahoo.com" target="_blank"></image>
↓↓↓
<image src="/user_data/packages/default/img/main/pic2.jpg" link="http://www.yahoo.com" target="_blank"></image>

にイメージパスを変更すれば表示されると考えます。

外していたら申し訳ありません。

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