>ダウンロード商品をiphoneでダウンロードすると変な文字コードになっているのですがこれはバグでしょうか？

日本語ファイル名が文字化けしているということでしょうか？
類似現象として、SafariではUTF-8でファイル名を出力しないと駄目だったと思います。(その改修は入っているようです)
その他の主要ブラウザは、SJISだったかな・・・

iphoneはApple製品なので、おそらく同様にユーザエージェントを識別して、UTF-8で出力しないと化けるかもしれませんね。