追記です。

chocora様が仰るように、受注管理＞個別出力 ではやはりエラーは出ていないのですが、
一度ローカルにダウンロードした帳票PDFを Adobe Reader 9.4.5 で開こうとしたところ、
dimaggio様が仰るような「このページにエラーがあります。Acrobatは正しく表示できない場合があります。
PDF文書の作成者に連絡して、問題を解決してください。」という警告が出るのが確認できました。

普段使っているAdobe Acrobat 8 Professional 8.1.3 だと警告は出ませんが、
拡大・縮小表示を行ったり、ページスクロールをすると、ページ内に真っ白になって表示されない箇所ができ、
再度文書を開くまで直らないようです。

2.11.1 で作成した帳票PDFが残っていたのでそれで試してみましたが、Adobe Reader 9.4.5、
Adobe Acrobat 8 Professional 8.1.3 とも問題が発生しませんでした。

文字潰れの件は 2.11.1 で作成した帳票と、2.11.2 とでは、フォントの太さが明らかに違いますね。
2.11.1 は視認にも印刷にも問題がないように見えますが、2.11.2 は明らかに太いです。