できませんでした

それで、shoppingディレクトリに新規PHPファイルを作りました。

が、文字化けが修復できません。

ただ、ディレクトリを変える前もそうなのですが、

タイトルのみ全て文字化けなのです。

更にソースで見ると、新規PHPファイルの$tpl_title(サブタイトル）は、文字化けせずに　メインタイトル(←文字化け）/サブタイトル（←ここだけ文字化けせず）

以下ソース本文全て文字化け（しかし、ブラウザで見る場合は文字化けせず）

管理画面よりprevは、文字化け無し（半角はOK）

PHP.iniも設置してみましたが変わらず

です。

したかったこと
shoppingのPHPの流れに別の新規ページをつくり飛ばした後に、買い物の流れを進めるを作りたかったのですが、その新規ページのタイトルが表示されません。

どうか教えてください。

よろしくお願いします。